Tiene un color dorado pálido con aromas cítricos y de frutas tropicales combinados con mineralidad y toques en nariz. En boca es pleno, fresco y delicado con maracuyá y limón picante, algo calcáreo con una acidez viva, el final es largo con toques de mineralidad pétrea.
Maridaje de comida y vino: Se puede tomar como aperitivo. Perfectamente adecuado para platos de marisco y pescado. Las ensaladas mixtas también son una combinación perfecta, sobre todo si la ensalada incluye frutas cítricas o queso de cabra o pollo.
