Vista: Color cereza granate intenso
Aroma: Intenso aroma a frutas negras (moras o ciruelas) y tonos minerales.
Boca: Potente, equilibrado, con taninos dulces redonds y amplios.
Maridaje: Guisos potentes, arroces con carne de caza, carnes rojas a la parrilla, asados de cordero, cerdo o buey, quesos curados.