Vista: amarillo pálido
Aroma: floral y de fruto seco, notas de amoníaco, almendra seca, heno seco, paja seca y cuadra.
Boca: Ataque potente, con peso y acidez, muy seco y de postgusto largo.
Maridaje: Pescados, mariscos, moluscos, olivas y frutos secos, jamón ibérico.
