Vista: color amarillo con reflejos verdosos.
Aroma: ralladura de lima, manzana verde, jengibre y minerales calcáreos, mostrando muy buena claridad.
Boca: Brillante y nervioso en el paladar, ofreciendo notas amargas de cítricos, sabores a membrillo y un matiz floral.
Maridaje: pescados y mariscos
