Vista: Amarillo pálido con ribetes verdosos
Aroma: Lima, lemongrass, aromas especiados como hojas de cassis y notas de ají verde, hinojo y pólvora
Boca: Concentrado y con acidez punzante y refrescante. Sabores a cítricos, maracuyá y pomelo fresco.
Maridaje: crustáceos, mariscos y pescado, sashimi, queso de cabra y ensalada.