Vista: Espuma ligera y rico perlaje. Color verdoso cristalino amarillo.
Aroma: Manzana, flores blancas y uvas frescas.
Boca: Frescura de frutas ligeramente ácidas, ciruelas, manzana verde y uva blanca.
Maridaje: Foie gras, frutos rojos y piel de naranja confitada.