Vista: cereza intenso.
Aroma: otas de confitura de frutos del bosque, especiados, minerales y maderas finas, de gran complejidad.
Boca: amplio con buena potencia frutal y con taninos vivos pero amables y elegantes.
Maridaje: bistec a la pimienta, conejo a la brasa, queso manchego curado, quesos viejos
