Vista: Color oscuro rojo violáceo
Aroma: Aroma a moras, ciruela, algunas notas especiadas amaderadas, un toque de vainilla y canela.
Boca: Sabor suave, un poco dulce con todas las notas adecuadas: Fruta rica, especias agradables y un toque terroso.
Maridaje: Va bien con carnes rojas, cordero, ternera y aves de caza.