En nariz muestra notas de peladillas, piel de limón, mazapán, mantequilla salada, jazmín y flores de mostaza, con toques de menta, especias y pedernal. Hay una marcada mineralidad marina en el paladar; Posee una acidez equilibrada con una nota ligeramente melosa en un final suave pero voluptuoso.
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Picante y brillante con rodajas de peras verdes y limones. Madreselva. De cuerpo medio con brillo e intensidad de fruta. Toques de sal marina.
