Vista: Cereza granate.
Aroma: sutil con notas minerales, de fruta madura, licor y chocolate con un fondo de flores blancas
Boca: potente, con un buen balance entre la fruta madura y la madera, con taninos redondos.
Maridaje: Carnes rojas. Caza mayor. Caza de pluma. Quesos curados.