Vista: Amarillo pajizo, burbuja pequeña y bien integrada.
Aroma: Aroma de su crianza en lías, ahumados y leves toques de miel, fruta y pétalos.
Boca: Frutal y sedoso, presencia de frutos secos procedentes de su crianza.
Maridaje: Trufas, pastas, pescados blandos, guisos mediterráneos, jamones de cerdo blando y de ibérico.
92 WS Una selección de macabeo y parellada cultivados en viñedos del Alt Penedès, Reserva Heredad es un Cava complejo y embriagador que ofrece su riqueza sin dulzura. Su potente profundidad de sabor tiene una mineralidad ahumada y notas frescas de piel de manzana. Es lo suficientemente completo y carnoso para servir con pollo asado o albóndigas de ternera (albóndigas de ternera).
