Vista: Color rojo oscuro intenso.
Aroma: Pequeña sensación de olor de carne de ternera especiada, salami con hinojo y frutos rojos.
Boca: Paladar lleno y capas cpn buena acidez. Sabores de mora y casis, con final suave y compuesto.
Maridaje: Pastas, carne roja, cordero y aves de caza.
